辣炒豆芽的家常做法 ，辣炒豆芽菜的家常做法

大家好
 ，酱羊家常感谢邀请 ，法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题，以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑  ，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系 ，酱羊家常因为接下来将为大家分享，法酱希望可以帮助到大家 ，羊骨解决大家的做法问题，下面就开始吧！窍门

本文目录

1. 酱羊骨头做法
2. 酱羊骨怎么做好吃
   ，酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材：羊棒骨7-8根，酱油2大匙，羊骨醋2大匙
，做法料酒1大匙 ，窍门糖1大匙，八角1个，桂皮1小块
，葱2棵 ，姜2片  ，蒜3瓣 ，花椒3粒，红辣椒2个
，水适量。

2.羊棒骨用温开水泡半小时，备用。

3.锅内放油，放入花椒
，红辣椒
，八角，桂皮 ，炒出香味后，加入羊棒骨翻炒，加入葱、姜 、蒜 ，翻炒均匀，加入酱油，醋，料酒，糖
，翻炒均匀，加入水，煮至汤汁浓稠即可。

酱羊骨怎么做好吃，酱羊骨的家常做法

1、羊骨头500g，葱 、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒
、糖、桂皮、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来 ，接着放入冷水中浸泡  ，是肉里的血水泡掉 。

2 、泡好后
，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中 ，将葱、姜 、料酒、老抽 、花椒 、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可
。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克，葱2根，姜4片，蒜5粒，干辣椒2根 ，酱油3勺，黄豆酱4勺 ，八角3个，花椒15粒
，桂皮1段
，盐25克

1 ，羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出 。葱切段 、姜切片。

2，将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

3，中火加热炒锅里的油
，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。

4，加入羊骨和足量的冷水 ，大火烧开
。

5 ，加入酱油 、黄豆酱无需搅拌 ，待煮开否撇去浮沫。

6
，加入其余的蒜、八角
、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时 。

7，调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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